Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai wangi. 2. Masukkan mie, kecap manis, garam , kaldu jamur, lada, tambah sedikit air kalau terlalu kering, koreksi rasa. 3. Masak hingga meresap, terakhir masukkan sawi masak sebentar saja. 4. Sajikan dengan pelengkap. (brl/mal) RECOMMENDED ARTICLES.
Mie Gomak adalah salah satu makanan khas Medan yang paling terkenal. Mie ini terbuat dari tepung sagu dan dimasak dengan kuah kaldu daging sapi yang gurih. Mie Gomak biasanya disajikan dengan Cara Membuat Mie Gomak dengan Mudah Di Rumah. Foto: shutterstock.com. Ciri khas dari rasa makanan khas Medan halal ini adalah pedas rempah karena adanya bumbu andaliman. Tapi jika kamu ingin mengkreasikannya di rumah bisa diganti dengan bahan merica. Catherine Latito. Mie Gomak Kuah. mie lidi (saya : mie pangsit) • air (utk kuah) • air utk merebus mie • paha ayam fillet • manisa, iris sesuai selera • barang serai, geprek • tomat • daun bawang, iris halus. 40 menit. 5-7 orang. Yessil Chechiel. Mie Gomak Kuah Medan. 1 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 batang daun bawang, cincang. Merica bubuk dan garam secukupnya. Bumbu halus. 7 buah cabai merah. 10 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 1 ruas kunyit. 1 2jtsi.